Pengaruh Penambahan Susu Skim Pada Berbagai Level Terhadap Kualitas Produk Ho…
Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah yogurt plain, susu segar dan susu skim. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan terhadap pH dan kad…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii, 57 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- KKI 636 LEB p/s
Pengaruh Penggunaan Level Susu Skim Pada Suhu Ruang Terhadap Kualitas Yogurt Set
The research was conducted on January 2, 2012 until the date of January 30, 2012 housed at the Laboratory of the University Faculty of Animal Husbandry Kanjuruhan Malang. This study aims to determi…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii, 49 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- KKI 636 SAR p/s
Penggunaan Level Susu Skim Dan Masa Inkubasi Pada Suhu Ruang Terhadap pH Dan …
Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Terpadu Universitas Kanjuruhan Malang, pada tanggal 1 sampai 29 Mei 2011. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh penggunaan level susu ski…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 53 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- KKI 636 EFE p/s
Hasil Pencarian
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Skim Milk"
Permintaan membutuhkan 0.00098 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah