Pengaruh Penambahan Susu Skim Pada Berbagai Level Terhadap Kualitas Produk Ho…
Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah yogurt plain, susu segar dan susu skim. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan terhadap pH dan kad…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii, 57 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- KKI 636 LEB p/s
Pengaruh Level Inokulasi Starter Dan Lama Simpan Pada Suhu 5'C Terhadap Kuali…
Penelitian ini mulai dilaksanakan pada tanggal 1 Agustus sampai 20 Agustus 2012. Bertempat di Laboratorium Fakultas Peternakan Universitas Kanjuruhan Malang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetah…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 44 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- KKI 636 PIR p/s
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Yogurt Plain"
Permintaan membutuhkan 0.00148 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah