Image of Kualitas Internal Telur Ayam Pada Berbagai Lama Penyimpanan Di Usaha Peternakan Bapak Somat Diva Farm Wonokoyo Kecamatan Kedung Kandang

Electronic Resource

Kualitas Internal Telur Ayam Pada Berbagai Lama Penyimpanan Di Usaha Peternakan Bapak Somat Diva Farm Wonokoyo Kecamatan Kedung Kandang

Materi penelitian adalah telur ayam strain isa brown berasal dari peternakan bapak Somat berjumlah 64 butir telur dengan umur ayam yaitu 30 minggu. Metode penelitian adalah percobaan Laboratories menggunakan RAL (Rancangan Acak Lengkap). Perlakuan penelitian meliputi lama penyimpanan telur selama (P0: 0 hari, P1: 7 hari, P2: 14 hari, dan P3: 21 hari) dengan ulangan 4 kali dan setiap unit 4 telur. Variabel penelitian adalah indeks putih telur, indeks kuning telur, warna kuning telur, pH telur. Data yang diperoleh pada penelitian ini dianalisis dengan Anova. Jika terdapat perbedaan antara perlakuan, maka dilanjutkan dengan uji BNT.
Hasil penelitian menunjukan bahwa berbagai lama penyimpanan di usaha peternakan bapak Somat memberikan pengaruh sangat nyata (P

Ketersediaan
SB00029SKKI 636 ALF k/sTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
KKI 636 ALF k/s
Penerbit
Malang : Peternakan - Unikama.,
Deskripsi Fisik
59 hlm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
636
Tipe Isi
text
Tipe Media
PDF
Tipe Pembawa
online resource
Edisi
1
Subjek
Skripsi
chicken eggs
Peternakan
Internal Quality
Storage Periods
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar