Evaluasi Total Asam Dan Total Padatan Yogurt Dengan Penambahan Stabilizer Pati Talas Lokal (Colocasia esculenta) Pada Masa Iinkuri 18 Jam Suhu Ruang

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Evaluasi Total Asam Dan Total Padatan Yogurt Dengan Penambahan Stabilizer Pati Talas Lokal (Colocasia esculenta) Pada Masa Iinkuri 18 Jam Suhu Ruang

Electronic Resource

Evaluasi Total Asam Dan Total Padatan Yogurt Dengan Penambahan Stabilizer Pati Talas Lokal (Colocasia esculenta) Pada Masa Iinkuri 18 Jam Suhu Ruang

Radang, Kupertus Mariano - Nama Orang; Tri Ida Wahyu Kustyorini,S. Pt.MP - Nama Orang; Aju Tjatur N. Krisnaningsih - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

21345452/SB/2023 KKI 636 RAD e/a Perpustakaan Unikama Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: KKI 636 RAD e/a
Penerbit: Malang : Peternakan - Unikama., 2019
Deskripsi Fisik: xiii, 52hlm 26cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 636
Tipe Isi: text
Tipe Media: PDF
Tipe Pembawa: -
Edisi: 1
Subjek: Yogurt
Taro
Starch
Skripsi
Total Solids Total Acid
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Evaluasi Total Asam Dan Total Padatan Yogurt Dengan Penambahan Stabilizer Pati Talas Lokal (Colocasia esculenta) Pada Masa Iinkuri 18 Jam Suhu Ruang

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar