Pengaruh Waktu Inkubasi 18 Jam Dan 30 Jam Pada Suhu Ruang Terhadap Sineresis Dan Total Padatan Yogurt Dengan Level Stabiliser Pati Talas Lokal Yang Berbeda

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Waktu Inkubasi 18 Jam Dan 30 Jam Pada Suhu Ruang Terhadap Sineresis Dan Total Padatan Yogurt Dengan Level Stabiliser Pati Talas Lokal Yang Berbeda

Electronic Resource

Pengaruh Waktu Inkubasi 18 Jam Dan 30 Jam Pada Suhu Ruang Terhadap Sineresis Dan Total Padatan Yogurt Dengan Level Stabiliser Pati Talas Lokal Yang Berbeda

Vinsensius Tobi - Nama Orang; Dr.Ir. Aju Tjatur Nugroho Krisnaningsih., MP., IPM - Nama Orang; Dimas Pratidina Puriastuti Hadiani.,S.Pt., MM. - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

2132772/SB/2021 KKI 636 TOB p/s Perpustakaan Unikama Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: KKI 636 TOB p/s
Penerbit: Malang : Peternakan - Unikama., 2020
Deskripsi Fisik: 43hlm 26cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 636
Tipe Isi: text
Tipe Media: PDF
Tipe Pembawa: -
Edisi: 1
Subjek: Riset Skripsi
Yogurt
Stabilizer
Taro
Incubation
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Harap masuk untuk melihat lampiran

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar