Electronic Resource
Evaluasi Sineresis Dan Sensori Yogurt Dengan Penambahan Stabilizer Pati Talas Lokal (Colocasia Esculenta) Pada Masa Inkubasi 36 Jam Suhu Ruang
Tidak Tersedia Deskripsi
2132459/SB/2020 | KKI 636 RUW e/s | Perpustakaan Unikama | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain