Electronic Resource

Evaluasi Kadar Air Dan Karbohidrat Yougurt Dengan Penambahan Stabilizer Pati Talas Lokal Pada Masa Inkubasi 30 Jam Suhu Ruang

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

2132426/SB/2020

KKI 636 KUS e/s

Perpustakaan Unikama

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KKI 636 KUS e/s

Penerbit

Malang : Peternakan - Unikama., 2019

Deskripsi Fisik

xiii, 39Hlm 26cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

636

Tipe Isi

text

Tipe Media

PDF

Tipe Pembawa

-

Edisi

1

Subjek

Riset Skripsi
Yogurt
Stabilizer
Taro starch
water content
Carbohydrate

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar