The purpose of this research is to find out the pH and total solids of yogurt with the addition of Local Taro Starch as stabilizer at incubation time 24 hours room temperature. The material used in…
Penelitian ini dilaksanakan pada Juli 2020 di Peternakan Bapak Marsim Desa Sumberrejo Kecamatan Gedangan Kabupaten Malang. Bertujuan mengetahui subtitusi limbah sosis pada konsentrat terhadap produ…
Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Gadingkulon Kecamtan Dau Kabupaten Malang dan dilksanakan pada bulan Maret 2021. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai Service per Conception(S/C) da…